)
Malzemeler:
2 adet orta boy havuç
½ tatlı kaşığı un
1 çay kaşığı tereyağı
...4 su bardağı su
2-3 yemek kaşığı süt
1 tutam tuz

Havuçları rendenin en ince bölümüyle rendeleyin. Tencerede bir çay kaşığı kadar tereyağı eritin ve yarım tatlı kaşığı unu ilave ederek hafifçe pembeleştirin. Üzerine su eklerken sürekli karıştırın. Böylelikle topaklanmayı önlemiş olursunuz. Havuçları tencereye atın ve dört su bardağı suyu ekleyerek kapağı kapatıp havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Son olarak sütü ekleyerek tencereyi ateşten alın. Servis edin. Afiyet olsun.