Tarif Ayrıntıları
Mutfağı :Türk
Türü :Çorba
Pişirme Süresi :30-35 dk
Beslenme Tipi :Vejetaryen
Pişirme Şekli :Tencere
Zorluk :Orta
Kişi Sayısı :4-6

Tarif Malzemeleri
500 gr brokoli
2 adet pırasa
3-4 kaşık sıvıyağ
100 gr krema
yeteri kadar tuz
karabiber

Tarifin Hazırlanışı
Brokoli ve pırasayı ayıklayıp robottan geçirin küçük parçalar haline getirin. Sıvıyağ da pırasaya tuz ekleyip biraz kavurun. Sonra brokoli ekleyin. Tekrar kavurun. Üzerine 6 bardak su ilave edilip, 3-4 dakika. düdüklü tencere de pişirin. Ateşten aldıktan ve kapağını açtıktan sonra bir müddet soğumaya bırakın. Daha sonra içine kremasını ekleyin, el blenderi veya mikserle iyice karıştırın. (Dilerseniz karabiber de ekleyebilirsiniz)





















alıntı

__________________

.
.
.
.






.
.
.


why so serious?