Konu
:
Tavuklu yoğurt çorbası
Tekil Mesaj gösterimi
06.10.2013, 18:02
#
1
(
permalink
)
Narsinha
∞
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Tavuklu yoğurt çorbası
Tavuklu yoğurt çorbası
Şifa niyetine tavuklu yoğurt çorbası tarifi.
Malzemeler
1 adet tavuk göğsü, 1 adet yumurta
1 su bardağı un, 1 su bardağı yoğurt
5 su bardağı tavuk suyu, tuz
Üzeri için: Bir buçuk çorba kaşığı tereyağı, pulbiber
Tavuklu Yoğurt Çorbası Yapılışı
Tavuk göğsünü bol suda haşlayın. Haşlanmış tavuğu kemiklerinden ayırıp ufak ufak doğrayın. Yumurtayı
yoğurda ekleyip çırpın. Un ve tuzu ekleyip iyice karışmalarını sağlayın. Yoğurtlu karışıma tavuk suyundan yavaş yavaş ekleyip karıştırın. Çorbayı orta hararetli ocakta un kokusu gidene kadar devamlı karıştırarak pişirin. ‹çine doğradığınız tavuk etlerini ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. Tuzunu ayarlayın. Tereyağını küçük bir tavada eritip pulbiberi yakın. Servis yapmadan önce yağı çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.
Benzer Konular
Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin...
Tavuklu Yoğurt Çorbası...
Nohutlu Yoğurt Çorbası...
Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi...
Sebzeli Yoğurt Çorbası...
Follow @Forumaski
Narsinha
Açık Profil bilgileri
Narsinha nickli üyeye özel mesaj gönderin
Narsinha - Daha fazla Mesajını bul