Konu
:
Etli Milföy Böreği
Tekil Mesaj gösterimi
10.10.2013, 11:30
#
1
(
permalink
)
Jaqen
Root Administrator
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Etli Milföy Böreği
Etli Milföy Böreği
etli börek,
etli pufuduk börek
,
etli milföy
Etli Milföy Böreği Nasıl yapılır
Etli Milföy Böreği için gerekli malzemeler
10 adet milföy hamuru
500 gram dana kuşbaşı et
2 adet orta boy havuç
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 yemek kaşığı doğranmış dereotu
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Yapılışı
Öncelikle börek harcı için kuşbaşı doğranmış etleri tencereye koyun. Et suyunu çekene kadar arada bir karıştırıp kavurun. Havuçların kabuklarını soyarak ince halka şeklinde doğrayın. Havuç, bezelye ve baharatları tencereye ekleyin. 5 dakika kadar pişirip ocaktan alın. Dereotunu ekleyip karıştırın ve soğumasını bekleyin.
Fırın kabını yağlayıp tabanını ve kenarlarını milföyle kaplayın. Soğumuş etli harcı kaba alıp her bölgeye eşit gelece şekilde dağıtın. Üzerini milföy hamuruyla kapayın. Sonra böreğin üzerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun
Benzer Konular
Etli Yaprak Sarma Tarifi - Etli Yaprak Sarması Nasıl Yapılır...
Karnabaharlı Milföy Börek...
Milföy Pastacıkları...
Armutlu Milföy...
Kurabiyeli Milföy...
Follow @Forumaski
Jaqen
Açık Profil bilgileri
Jaqen nickli üyeye özel mesaj gönderin
Jaqen - Daha fazla Mesajını bul