Konu
:
Somon Fileto
Tekil Mesaj gösterimi
24.11.2013, 19:03
#
1
(
permalink
)
Jade
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Somon Fileto
Somon Fileto
Malzemeler:
* 100 gr ceviz
* 1 soğan
* 3-4 çorba kaşığı sirke
* 1 çorba kaşığı hardal
* Tuz
* Karabiber
* 5 çorba kaşığı zeytinyağı
* 3 demet roka
* 4 somon fileto
* 2 çorba kaşığı limon suyu
* 2-3 çorba kaşığı un
Hazırlanması:
* Cevizlerin fazlalıklarını ayıklayın. Tavada yağ kullanmadan kavurun. Soğuduktan sonra iri iri kıyın.
* Soğanı soyup küp küp doğrayın.
* Sirkeyi, hardal ve 2 çorba kaşığı su ile karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 3 çorba kaşığı yağ ekleyin.
* Rokayı ayıklayıp yıkayın ve suyunu süzün.
* Servis tabaklarına rokayı paylaştırın.
* Balıkları temizleyip limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın. Son olarak una bulayın.
* Kalan yağı bir tavada kızdırın. Balıkları 2-3 dakika kızartın. Ardından rokaların üzerine yerleştirin.
* Üzerine ceviz serpip sosu dökün.
Benzer Konular
Füme Levrek Fileto Tarifi...
Baharatlı Havuç Soslu Fırınlanmış Levrek Fileto Tarifi...
Ballı Soya Soslu Buharda Pişirilmiş Levrek Fileto Tarifi...
Folyoda Levrek Fileto...
Somon Marine...
Follow @Forumaski
__________________
Jade
Açık Profil bilgileri
Jade nickli üyeye özel mesaj gönderin
Jade - Daha fazla Mesajını bul