10 limon

2 limon (ekstra)

800 gr toz şeker

2.5 su bardağı su

Yarım limonun suyu

Hazırlanışı:

Limonları yıkayıp kabuklarını irice rendeleyin. Daha sonra tencereye alarak, 2 limonu ince ince dilimleyin üzerini geçecek kadar su ekleyip 10 dakika kaynatın. Kaynadıktan sonra suyunu dökün ve bu işlemi tekrar edin. Şeker, limon suyu ve suyu bir tencerede kaynatın. Limon dilimleri ve kabuklarını içine ekleyin ve reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatın. Kavanozlara doldurun ve soğumaya bırakın.

__________________