Konu
:
Büzme Baklava Tarifi
Tekil Mesaj gösterimi
04.11.2012, 10:00
#
1
(
permalink
)
Narsinha
∞
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Büzme Baklava Tarifi
Büzme Baklava Tarifi
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt (çok sulu olmayacak)
1 yemek kaşığı sirke
yarım çay kaşığı tuz
3 silme su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
Bir fiske tuz
Üzeri için: 1.5 su bardağı sıvıyağ ve tereyağı karışık, içine koymak için: iri ceviz parçaları
Arası için nişasta
Yapılışı:
Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun.Hamuru 12 bezeye ayırın ve 20 dakika kadar dinlendirin.Her bezeyi tek tek, nişasta serperek açabildiğiniz kadar açın. Açtığınız yufkayı artı şeklinde dörde bölün.Her parçayı sivri ucundan geniş tarafına doğru büzerek toparlayın.Kalan iki uç kısmı birleştirin.Büzülen kısma ceviz koyup, kalan kısmı üzerine kapatın.Ters olarak tepsiye yerleştirin.Elinizle çıkıntılı yerleri düzeltinÜzerine yağı ılık olarak dökün ve 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.Baklava soğukken, ılık şerbeti üzerine dökün.
NOT: Eğer şerbeti üzerine sıcak dökerseniz, tatlı hamurlaşacaktır.
Alıntı:
Benzer Konular
Cevizli Rulo Baklava Nasıl Yapılır? Cevizli Rulo Baklava Tarifi...
Oktay Ustadan Cevizli Ev Baklava Tarifi - Oktay Usta Baklava Tarifi...
Oktay Usta Elmalı Baklava Sarması - Oktay Usta Baklava Tarifleri...
Fındıklı Bohça Baklava Tarifi...
Fıstıklı Sarma Baklava Tarifi...
Follow @Forumaski
Narsinha
Açık Profil bilgileri
Narsinha nickli üyeye özel mesaj gönderin
Narsinha - Daha fazla Mesajını bul