Taze Soğanlı Patates Salatası



Malzemeler:
750g patates
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
4 limonun suyu
1 tatlı kaşığı sumak
40g doğranmış maydanoz
6 taze soğan, verev doğranmış

Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayın. bu arada zeytinyağı, limon suyu ve sumağı karıştırıp salata sosunu hazırlayın. isteğinize göre tuz ve karabiber ekleyin.

Patatesler pişince kabuklarını soyup küp küp doğrayın. sosun yarısını üzerlerine döküp yavaşca karıştırın. soğumaya bırakın. soğuduktan sonra sosun kalanı ve diğer malzemelerle karıştırıp servis yapın.