Danimarka kurabiyesi



* 2.5 su bardağı un
* 1 yemek kaşığı badem (ince çekilmiş)
* 6 yemek kaşığı margarin
* 1 yumurta sarısı
* yaklaşık 1 su bardağı şeker
* 2 yemek kaşığı minik parçalanmış badem
* tarçın

Yapılışı: Un çekilmiş badem yağ ve şekeri karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru yarım saat bekletin. Unlanmış düz bir yerde 3mm kalınlığında açıp bir rulo yapın. Rulolardan yıldız şeklinde parçalar kesin. Üzerine yumurta sarısı sürüp tarçını ve kalın çekilmiş olan bademi serpin. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede ortalama 8 dakika pişirip servis yapın.