31.03.2014, 19:48
|
#1 (permalink)
|
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Soğanlı Yumurta Tarifi Soğanlı Yumurta Tarifi
4 kişilik Malzemeler
6 adet orta boy soğan
4 çorba kaşığı tereyağı
8 adet yumurta
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tozşeker
Tuz, karabiber, pulbiber, yenibahar, tarçın Soğanlı Yumurta Yapılışı
Soğanları temizleyip halka doğradıktan sonra tuzlayın. Tereyağını geniş bir tavada eritip üzerine soğanı ilave edin. Sık sık karıştırarak çok kısık ateşte bir buçuk saat pişirin. Sürenin sonunda tavada fazla yağ kalmışsa süzün. Sirke, tozşeker, tarçın ve yenibahar ekleyip karıştırın. Tavanın içine 8 adet yuva açın ve buralara yumurtaları kırın. Tuzunu ayarlayıp 8-10 dakika pişirin. Üzerine karabiber ve pulbiber serperek servis yapın.
__________________ Taklitler aslını yaşatır. KIPSS. Ben soğuk değilim,
siz cıvıksınız. . |
| |