Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu - Tekil Mesaj gösterimi

**Perii** · 09.04.2014, 20:45

Etli Patlıcan

Etli Patlıcan Malzemeleri
1-500gr kuşbaşı et
2- 6 adet patlıcan
3- 2 adet domates
4- 2 baş soğan
5- 2 adet yeşil biber
6- tuz
7- 2 kaşık zeytinyağı

Etli Patlıcan Hazırlanışı
1-Eti bir tencereye koyup içine yağı, doğranmış soğanı ve biberi koyunuz.
2-Orta hararetli ateşte soğanlar pembeleşinceye ve ette bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurunuz.
3-Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayıp ete ilave edip 1-2 defa da domatesle kavurunuz.
4- Patlıcanları aralıklı soyup ceviz büyüklüğünde doğrayınız.
5- Yıkayıp ete ilave ediniz biraz öldükten sonra su ve tuzu ekleyiniz.
6- Orta dereceli ateşte et ve patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
7- Son olarak servis tabağına koyup Servis yapabilirsiniz.

09.04.2014, 20:45	#1 (permalink)
Perii Süper Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Etli Patlıcan Etli Patlıcan Etli Patlıcan Malzemeleri 1-500gr kuşbaşı et 2- 6 adet patlıcan 3- 2 adet domates 4- 2 baş soğan 5- 2 adet yeşil biber 6- tuz 7- 2 kaşık zeytinyağı Etli Patlıcan Hazırlanışı 1-Eti bir tencereye koyup içine yağı, doğranmış soğanı ve biberi koyunuz. 2-Orta hararetli ateşte soğanlar pembeleşinceye ve ette bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurunuz. 3-Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayıp ete ilave edip 1-2 defa da domatesle kavurunuz. 4- Patlıcanları aralıklı soyup ceviz büyüklüğünde doğrayınız. 5- Yıkayıp ete ilave ediniz biraz öldükten sonra su ve tuzu ekleyiniz. 6- Orta dereceli ateşte et ve patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişiriniz. 7- Son olarak servis tabağına koyup Servis yapabilirsiniz. Benzer Konular Patlıcan sapını sakın çöpe atmayın! Patlıcan sapının faydaları nelerdir?... Etli Yaprak Sarma Tarifi - Etli Yaprak Sarması Nasıl Yapılır... Patates Püreli Patlıcan Kebabı - Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi... Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi - Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?... Etli Patlıcan Dolması... Follow @Forumaski