Kokteyl Tarifi: Pepper Delicious
3 adet halka şeklinde doğranmış kırmızı biber
6-8 yaprak taze nane
60 cc. Cin (tercihen Aviation)
30 cc. Taze portakal suyu
22 cc. Basit şurup şeker ve su yarı yarıya)

İki adet halka şeklinde doğranmış kırmızı biberi ve nane yapraklarını bir shaker'a atın. Karıştırma çubuğuyla biberleri iyice ezin. Cin, portakal suyu, şurup ve buzu ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra, karışımı soğutulmuş bir bardağa dökün. Kalan kırmızı biber halkasını da ekledikten sonra servis edin.

Yararı: İspanyol bilim insanlarının 41 bin kişinin üzerinde yaptığı araştırmaya göre C vitamini, karotenler ve likopen yönünden (üçü de kırmızı biberde bolca vardır) zengin bir beslenme kronik hastalıklara yakalanma riskinizi azaltıyor.

__________________