Tekil Mesaj gösterimi
Alt 17.01.2015, 11:26   #1 (permalink)
diLemma
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Taze Kekikli Sucuk Kavurma

Taze Kekikli Sucuk Kavurma

Malzemeler:
250 gr sucuk
1 adet sivri ya da çarliston biber
2 adet küçük boy domates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tutam taze kekik
Yapılışı:
Sucukları ve biberleri fotoğraftaki gibi verev kesin. Domatesleri önce ikiye bölün, daha sonra her parçayı boyuna 5-6 parçaya bölün.
Tavaya tereyağını ve sıvıyağı alarak kızdırın. Üzerine biberleri atarak 1 dakika kadar harlı ateşte soteleyin.
Domatesleri biberlerin üzerine ekleyin ve 2 dakika daha soteleyin.
Domatesler yumuşayıp sularını salınca kekikleri ilave edin 1-2 kez çevirin.
Son olarak sucukları ilave ederek 1 dakika kadar soteleyin ve servis edin

__________________
diLemma isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla