Mehmet Gürs Kimdir?

Mehmet Gürs (d. 13 Aralık 1969, Tammisaari, Finlandiya), ünlü Türk şef, televizyon siması ve restoran sahibi. Kendisi İstanbul'un en ünlü şefi olarak bilinir.

Biyografi

Gürs, Türk bir baba ve Fin/İsveçli bir annenin oğlu olarak Finlandiya'da doğdu, Stockholm ve İstanbul'da büyüdü. 1990'dan 1993'e kadar Johnson & Wales Üniversitesi'nde "Otel, Restoran ve Kurumsal İşletmecilik" okudu; ABD'de yaklaşık 8 yıl gibi bir süreyle şef olarak çalıştı. 1990'ların ortasında Türkiye'ye döndü ve ilk restoranı olan "Downtown"'u açtı. Altı yıl sonra "Lokanta"'yı, 2005'te de Mikla'yı açtı.

Ödülleri

2006: En İyi Restoran / Mikla - TimeOut İstanbul
2004: En İyi Bar / NuTeras - TimeOut İstanbul
2003: Özel Başarı / Mehmet Gürs - TimeOut İstanbul
2003: En İyi Şef / Mehmet Gürs - Lokanta – TimeOut İstanbul
2002: En İyi Bar / NuTeras - TimeOut İstanbul
2001: En İyi Restoran / Downtown - TimeOut İstanbul

Kişisel hayatı

Asena Gürs ile evlidir ve Bora adında bir oğlu vardır. İsveççe, Türkçe, Fransızca ve İngilizce konuşabilmektedir.