MUHALLEBİ İÇİN:

1. 5 paket etimek
1 kg süt
2 kaşık un
1 kaşık nişasta (dolu doluya)
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı

ÇİKOLATA SOSU İÇİN(Eğer aceleniz varsa hazır da kullanabilirsiniz. ) :

2. 5 bardak süt
4 kaşık şeker
Yarım kaşık un
İsteğe göre 2-3 yemek kaşığı kakao
Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta sarısı, un, nişasta, vanilya, süt bir konserve şişesinde çırpılır ve muhallebi pişirilir. Muhallebi iyice çırpılarak soluklandırılır. Etimekler parçalanarak içine atılır ve tepsiye dökülüp düzlenir .Soğumaya bırakılır. Muhallebi soğurken çikolata sosusunun malzemeleri bir tencereye eklenerek kısır ateşte pişirilir. Piştikten sonra soğutulup içerisinde muhallebi ve etimekler olan tepsinin üzerine döküp yaydırılır. İsteğe göre üzerine hindistan cevizi ya da çikolata parçaları serpiştirilir. Afiyet olsun 😋

__________________