Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Anne ve Çocuk
facebook bağlan


Okul Çağındaki Çocukları Obeziteden Koruma Yolları

Anne ve Çocuk kategorisinde açılmış olan Okul Çağındaki Çocukları Obeziteden Koruma Yolları konusu , Okul Çağındaki Çocukları Obeziteden Koruma Yolları beslenme, sağlıklı beslenme, okul çağındaki çocuklarda sağlıklı beslenme, çocukları obeziteden koruma yolları, okul kantinleri nasıl olmalı, okula giden çocukların beslenme şekli nasıl olmalı Yapılan ...


Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 25.09.2016, 15:13   #1 (permalink)

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Okul Çağındaki Çocukları Obeziteden Koruma Yolları



Okul Çağındaki Çocukları Obeziteden Koruma Yolları


beslenme, sağlıklı beslenme, okul çağındaki çocuklarda sağlıklı beslenme, çocukları obeziteden koruma yolları, okul kantinleri nasıl olmalı, okula giden çocukların beslenme şekli nasıl olmalı



Yapılan araştırmalar, okul çağındaki her üç çocuktan birinin fazla kilolu, her 6-7 çocuktan birinin aşırı kilolu (obez) olduğunu gösteriyor. Peki bu durumun önüne nasıl geçebiliriz?

Eylülde milyonlarca çocuk okula başladı. "Hangi okul daha iyi eğitim verir, çocuğumuz nasıl daha başarılı olur, geleceğe nasıl daha iyi hazırlanır?”, bu süreçte endişeler hep bu noktada odaklanır.
Ancak göz ardı ettiğimiz bir nokta var. Okula başlayan çocuklar için eğitim kadar hatta ondan daha önemli bir konu var, o da sağlık. Sağlığın anahtarı sağlıklı beslenmeden geçiyor. Okul seçerken genel olarak ihmal ettiğimiz konu, "hangi okul çocuğun sağlığına ve sağlıklı beslenmesine önem veriyor, hangi okul çocukta sağlıklı yaşam bilincini oluşturuyor”. Bunlar en az iyi eğitim kadar önemli kriterler.
Habertürk'te yer alan habere göre, Prof. Dr. Temel Yılmaz, çocukları obeziteden korumak için dikkat edilmesi gerekenler hakkında önemli bilgiler verdi.
Okul çağında daha hızlı artıyor

Okul çağındaki çocuklar tüm dünyada hızla kilo alıyor. Ancak ülkemizde bu konuda daha büyük bir problem var: Yapılan çalışmalar her üç çocuktan birinin fazla kilolu, her 6-7 çocuktan birinin aşırı kilolu (obez) olduğunu gösteriyor. Bu oran her on yılda bir katlanarak artıyor.
Ülkemizde çocuklar dünya ortalamasına göre % 50 oranında daha az süt içiyor, iki kat fazla ekmek yiyor, daha az hareket ediyor, bilgisayarla, iPad'le, akıllı telefonlarla daha fazla zaman geçiriyor.
Çocuklarda okul öncesi ve okul sonrası değerlendirildiğinde, okula başlayan çocuklarda okulla birlikte kilo artış oranı yükseliyor. Bu noktada çocuklarda okulda doğru beslenme konusu çok önem kazanıyor.
Çocuk okul öncesinde evindeyken düzenli olarak üç öğün ev yemeğini yiyor, sebzesiyle, salatasıyla, meyvesiyle sağlıklı besleniyor, ama okula başlayınca kantinle karşılaşıyor. Kantinde de fast-food'la tanışıyor.

Dünya, obezite için ne yapıyor

Çocuklar bu ülkenin geleceği; "sağlıklı çocuk” demek "sağlıklı toplum” demek. Bu nedenle tüm dünya ülkeleri okul çocuklarının sağlıklı beslenmesine büyük önem vermeye başladı.
Gelişmiş ülkelerde, okul çağı beslenmesi devlet düzeyinde ele alınıyor, okul beslenme programları genel müdürlükler düzeyinde koordine ediliyor, enstitüler kuruluyor.
Kuzey Amerika ve Avrupa'nın bazı ülkelerinde her okulda sağlıklı yiyecek, içecek veren, çocuğa seçenek sağlayan yemekhaneler var. Çocuklara yönelik yiyecek, içecek reklamlarında ciddi kısıtlamalar var, saatleri değişiyor.
Amerika'da "Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezi (CDC)”, eylül ayını "çocukluk çağı obezite ayı” olarak ilan etti. Çocukluk çağı obezitesinin ne kadar önemli olduğunu göstermek ve toplumun dikkatini çekmek için düzenlenen bu ayda ülke genelinde özellikle okulların açılış haftasında birçok etkinlik düzenleniyor.
Artık biliniyor ki çocuklarda da fazla kilolu çocuk sağlıklı çocuk anlamında değil. Çocuklarda obezite, yetişkinlerdeki obeziteye benzer şekilde birçok sağlık sorununa neden oluyor; nefes darlığı yapıyor, hareket kısıtlılığına yol açıyor, karaciğer yağlanması, kan şekeri yükselmesi, diyabet gelişebiliyor.
Ülkemizde çocuk beslenmesi

Ülkemizde ilk kez Milli Eğitim Bakanlığı 5 yıl önce 21.07.2011 tarihli genelgeyle ilk ciddi düzenlemeyi yaptı, kantinlerde gazlı içeceklerin, cips ve kızartmaların satışını yasakladı. Sanayiden bazı kesimlerin itirazına rağmen bu uygulama toplumda genel bir destek gördü. Ama açık olarak vurgulamak gerekir ki, bu uygulama yeterli olmadı.
Türkiye Diyabet Vakfı'nın 100 okul araştırmasında okulların % 95'inde çocukların okulda tek beslenme şansının kantinler olduğu, kantinlerde sadece fast-food türü beyaz ekmek, tost, burger tipi sandviçlerle beslenmek zorunda kaldığını gösterdi. Okul çocuklarının ancak % 5'i sulu sıcak yemek, salata, meyve seçeneklerine ulaşabiliyordu. Çocukların önünde beslenme için tek seçeneğin tost, sandviç, sosis, salam gibi işlenmiş etler ve şekerlemeler olduğu sürece okullarda sağlıklı beslenme mümkün değil.
Çocukta sağlıklı beslenmenin iki koşulu var. Bunlardan birincisi, sağlıklı beslenme bilincini oluşturmak, ikincisi sulu yemek, salata, meyve seçenekleri oluşturan yeni kuşak okul restoranlarının oluşturulması.
Birkaç gün önce Türkiye Halk Sağlığı Kurumu Başkanı Prof. Dr. İrfan Şencan ve Obezite Diyabet ve Metabolik Hastalıklar Daire Başkanı Doç. Dr. Nazan Yardım'ı ziyaretimde bakanlığın okulda beslenmeyle ilgili ciddi çalışmaları olduğunu anlattılar.
Çalışmalar "Sağlıklı Okullar Sağlıklı Nesiller Projesi” için hazırlanan afiş ve broşürlerde toplanmış. Bu projede yiyecek ve içecekler üçe ayrılıyor. Besin değeri yüksek olan ve okullarda bulunması önerilen yiyecekler "Yeşil Grup” (meyve, sebze, salata, yumurta, peynir) olarak adlandırılmış.
Bazı beslenme öğeleri içermekle birlikte fazla alındığında günlük enerji alımını artıracak, yağ, tuz, şeker alımını artıracak besinler "Turuncu Grup” (beyaz unlu mamuller, makarnalar, fırında pişmiş patates), besin değeri düşük, enerji, doymuş yağ, tuz ve şeker alımını artıracak besinler "Kırmızı Grup” (gazlı içecekler, kızartmalar, cipsler, şekerleme türleri) olarak isimlendirilmiş. Sağlık Bakanlığı, "Yeşil Grup” besinlerin kantinde ağırlıklı bulunmasını, "Turuncu Grup”un okullarda bulunabileceği ama sınırlı yenmesini, "Kırmızı Grup”un ise okul kantininde bulundurulmamasını öneriyor.
Okul kantinleri yemekhaneye dönüştürülmeli

Bu mümkün olabilir mi? Evet mümkün. Ülkemizde binlerce işyerinde, devlet dairesinde, yüksekokullarda milyonlarca çalışana, öğrenciye nasıl sıcak, sulu yemek, salata ve meyve seçenekleri sunan yemekhaneler varsa, okullarda da bu başarılabilir, çocuğun kantine verdiği parayla sıcak ve sağlıklı yemek yeme olanağı sağlanabilir.
Her okulun bir beslenme danışmanı olmalı

Bu mümkün mü? Mümkün. Devlet her işyeri için bir işyeri hekimi zorunluluğu getiriyor. Benzer olarak öğrenci beslenmesini planlayacak, sağlıklı beslenme programı hazırlayacak, yemekhaneleri denetleyecek bir beslenme uzmanı uygulaması yapılabilir. Ülkemizde diyet uzmanı sayısı artık yeterli.
Doğru beslenme bilincini geliştirecek dersler olmalı

Artık çocukluk çağı beslenmesi gerek toplum sağlığı gerekse ülke ekonomisi açısından büyük önem kazandı. Sivil toplum kuruluşları bu konuda destek olabilir. "Yemekte Denge” projesi çocuklarda sağlıklı beslenme programında 1 milyon kişiye ulaştı. Bu projeler mutlaka geliştirilmeli. İlköğretim müfredatına "beslenme” ana ders olarak konulmalı.

__________________
Papatya isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 2
Amazonn, Papatya
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.



Saat: 09:10