Marmelat Nedir?
 

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

Marmelat Nedir?

Meyvelerden yapılan tatlı yiyecek. Taze ya da kuru meyvelerin rendelenerek ya da ezilerek şekerle kaynatılması ve püre durumuna getirilmesiyle oluşur. Reçel ile marmelatı birbirinden ayıran, marmelatın püre hâlinde oluşudur. Dayanıklı bir besin maddesi olan marmelat, bazı kimyasal maddelerin karıştırılmasıyla da uzun süre bozulmadan saklanabilir.