Tavuklu yoğurt çorbası

**Narsinha** · 06.10.2013, 18:02

Tavuklu yoğurt çorbası

Şifa niyetine tavuklu yoğurt çorbası tarifi.

Malzemeler

1 adet tavuk göğsü, 1 adet yumurta
1 su bardağı un, 1 su bardağı yoğurt
5 su bardağı tavuk suyu, tuz
Üzeri için: Bir buçuk çorba kaşığı tereyağı, pulbiber

Tavuklu Yoğurt Çorbası Yapılışı

Tavuk göğsünü bol suda haşlayın. Haşlanmış tavuğu kemiklerinden ayırıp ufak ufak doğrayın. Yumurtayı
yoğurda ekleyip çırpın. Un ve tuzu ekleyip iyice karışmalarını sağlayın. Yoğurtlu karışıma tavuk suyundan yavaş yavaş ekleyip karıştırın. Çorbayı orta hararetli ocakta un kokusu gidene kadar devamlı karıştırarak pişirin. ‹çine doğradığınız tavuk etlerini ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. Tuzunu ayarlayın. Tereyağını küçük bir tavada eritip pulbiberi yakın. Servis yapmadan önce yağı çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.

06.10.2013, 18:02	#1 (permalink)
Narsinha ∞ Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Tavuklu yoğurt çorbası Tavuklu yoğurt çorbası Şifa niyetine tavuklu yoğurt çorbası tarifi. Malzemeler 1 adet tavuk göğsü, 1 adet yumurta 1 su bardağı un, 1 su bardağı yoğurt 5 su bardağı tavuk suyu, tuz Üzeri için: Bir buçuk çorba kaşığı tereyağı, pulbiber Tavuklu Yoğurt Çorbası Yapılışı Tavuk göğsünü bol suda haşlayın. Haşlanmış tavuğu kemiklerinden ayırıp ufak ufak doğrayın. Yumurtayı yoğurda ekleyip çırpın. Un ve tuzu ekleyip iyice karışmalarını sağlayın. Yoğurtlu karışıma tavuk suyundan yavaş yavaş ekleyip karıştırın. Çorbayı orta hararetli ocakta un kokusu gidene kadar devamlı karıştırarak pişirin. ‹çine doğradığınız tavuk etlerini ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. Tuzunu ayarlayın. Tereyağını küçük bir tavada eritip pulbiberi yakın. Servis yapmadan önce yağı çorbanın üzerine gezdirip servis yapın. Benzer Konular Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin... Tavuklu Yoğurt Çorbası... Nohutlu Yoğurt Çorbası... Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi... Sebzeli Yoğurt Çorbası... Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski