Yabani Mantar Çorbası

[Ceysu]

Tarif Ayrıntıları
Türü :Çorba
Pişirme Süresi :5-10 dk
Zorluk :Orta
Kişi Sayısı :2-4
Tarif Malzemeleri
50 gr kestane mantarı
50 gr şitaki mantarı
50 gr porçini mantarı
50 gr istiridye mantarı
50 gr kanlıca mantarı
Bir miktar zeytinyağı
Bir miktar tuz ve karabiber
2 diş sarımsak
1/2 litre su
200 gr sarımsak
1 paket Knorr Sebzeli Çeşni
Tarifin Hazırlanışı
Bütün mantarları julyen doğrayıp kızgın tavada zeytinyağı ile sulandırmadan kavurun. Tencereye alarak sarımsak, krema, Knorr sebzeli çeşni ve su ekleyip kaynatın. 5 dk daha pişirip tuz ve karabiber ile lezzetlendirin ve servis edin.




















alıntı