Baklagil Çorbası
 

Tarif Ayrıntıları
Mutfağı :Türk
Türü :Çorba
Pişirme Süresi :10-15 dk
Beslenme Tipi :Vejetaryen
Pişirme Şekli :Tencere
Zorluk :Orta
Kişi Sayısı :4-6


Tarif Malzemeleri
1 Adet soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış mercimek
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış fasulye
6 su bardağı sıcak su
yarım demet maydanoz
Bir tutam tuz


Tarifin Hazırlanışı
Soğanı küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağını pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine sıcal suyu ekleyip 10 dakika pişirin. Haşlanmış fasulye, mercimek ve nohutları ilave edin ve 10 dakika kaynatın, içine ince kıyılmış mayda*noz ve tuzu karıştırarak sıcak servis yapın.















alıntı