Pirinç Makarnalı Bonfile
 

Pirinç Makarnalı Bonfile

Pirinç makarnalı bonfile malzemeleri
250 gr yağsız dana eti
2 su bardağı pirinç makarnası
1 havuç
1 salatalık
2 sivri biber
100 gr mantar
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı zencefil
Yarım çay bardağı susam yağı

Pirinç makarnalı bonfile hazırlanışı
Pirinç makarnalı bonfile:
Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım.

Yağın yarısını wok’a alıp ısıtın. Bonfileleri ekleyip iki taraflı pişirin. Havuç, salatalık ve biberleri temizleyip jülyen doğrayın. Mantarları temizleyip ortadan ikiye ayırın. Sarımsak ve zencefili temizleyip kıyın.

Yağın kalanını wok’a alıp mantar ve havucu soteleyin. Sarımsak ve zencefili ekleyip sotelemeye devam edin. Son olarak salatalık ve biberleri ekleyin.

Pirinç makarnasını bol suda haşlayıp süzün. Sebzeleri ekleyip harmanlayın. Servis tabağına önce sebzeli pirinç makarnasını, sonra dana etini yerleştirip servis yapın.


-alıntıdır.