Kuzu Budu Fırında

**Ceysu** · 24.11.2012, 23:19

Kuzu budu fırında

Malzemeler:

1 kuzu budu (yaklaşık 1 kg)

4 çorba kaşıgı margarin

yarım kilo patates

1 kahve fincanı domates salçası

yarım kilo taze bezelye

8 yeşil biber

2 baş soğan

2 havuç

tuz karabiber

Hazırlanışı:

Beş altı bardak suya kabuklarını
çıkardığınız iki küçük soğanı atıp kaynatın. Iyice yıkadığınız budu
koyup ara sıra üzerinde biriken köpükleri de alarak 30-35 daika kadar
haşlayın. Daha sonra budu fırın tepsisinin ortasına yerleştirin. 3
çorba kaşığı margarini kızdırarak salçayı ve soğanlarını çıkarıp
süzdüğünüz et suyunda bir iki taşım kaynatın. Tuzunu ve karabiberini
kontrol ederek kuzu budunun üzerine bulamaç gibi gezdirin. Budun
yanlarına soyup ikiye böldüğünüz patatesleri dizin ve orta sıradaki
fırına sürün. Bir tarafı kızarınca diğer taraflarını çevirin. Bu arada
yanlamasına doğradığınız havuçları tanelediğiniz bezelyeleri ayrı ayrı
haşlayın. Ayırdığınız bir kaşık yağda yeşil biberleri de katarak sote
edin. Et iyice pişip kızarınca havuç bezelye ve biberle süsleyin. On
dakika kadar fırında bekletip servis yapın.

**JoKeR** · 24.11.2012, 23:21

@[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bunu öğren
@[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] artık selam bile vermiyorsun bana

**Jaqen** · 24.11.2012, 23:22

@[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bunu iyi bilirim

Tatli yapamiyorum ben

**JoKeR** · 24.11.2012, 23:23

Alıntı:

Flora Nickli Üyeden Alıntı

@[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bunu iyi bilirim
Tatli yapamiyorum ben

Öyle mi, bunu yapma zaten kuzu koyun vs eti sevmem
Dana kafası kazanda falan yap ama onu da yemem sen hamburger yap en iyisi

**Jaqen** · 24.11.2012, 23:25

Alıntı:

JoKeR Nickli Üyeden Alıntı

Öyle mi, bunu yapma zaten kuzu koyun vs eti sevmem
Dana kafası kazanda falan yap ama onu da yemem sen hamburger yap en iyisi

Bende sevmem koyun etini bi garip kokusu oluyor.Hamburgeride bi zahmet hazir ye

**Ceysu** · 24.11.2012, 23:26

@[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ben sana at kafası pişireyim yer misin?

**JoKeR** · 24.11.2012, 23:29

Ahaha senin elinden az pişmiş dayak bile yerim

**Bahar** · 24.11.2012, 23:30

yer @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ne bulsa yer pismis olsun yeter o

pis bogaz @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

**Ceysu** · 24.11.2012, 23:31

**JoKeR** · 24.11.2012, 23:32

Asgahgsha o smileynin anlamı ne şimdi @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]?

24.11.2012, 23:19	#1 (permalink)
Ceysu why so serious? Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Kuzu Budu Fırında Kuzu budu fırında Malzemeler: 1 kuzu budu (yaklaşık 1 kg) 4 çorba kaşıgı margarin yarım kilo patates 1 kahve fincanı domates salçası yarım kilo taze bezelye 8 yeşil biber 2 baş soğan 2 havuç tuz karabiber Hazırlanışı: Beş altı bardak suya kabuklarını çıkardığınız iki küçük soğanı atıp kaynatın. Iyice yıkadığınız budu koyup ara sıra üzerinde biriken köpükleri de alarak 30-35 daika kadar haşlayın. Daha sonra budu fırın tepsisinin ortasına yerleştirin. 3 çorba kaşığı margarini kızdırarak salçayı ve soğanlarını çıkarıp süzdüğünüz et suyunda bir iki taşım kaynatın. Tuzunu ve karabiberini kontrol ederek kuzu budunun üzerine bulamaç gibi gezdirin. Budun yanlarına soyup ikiye böldüğünüz patatesleri dizin ve orta sıradaki fırına sürün. Bir tarafı kızarınca diğer taraflarını çevirin. Bu arada yanlamasına doğradığınız havuçları tanelediğiniz bezelyeleri ayrı ayrı haşlayın. Ayırdığınız bir kaşık yağda yeşil biberleri de katarak sote edin. Et iyice pişip kızarınca havuç bezelye ve biberle süsleyin. On dakika kadar fırında bekletip servis yapın. Benzer Konular Fırında Patatesli Kuzu Kol Tarifi... Kuzu Kulağı ve Kuzu Kulağının Faydaları... Kitabı Kim Budu ?... Kuzu Et Kavurma... KUZU... Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski __________________ . . . . . . . why so serious?

24.11.2012, 23:21	#2 (permalink)
JoKeR Tecrübeli Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Kuzu Budu Fırında @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bunu öğren @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] artık selam bile vermiyorsun bana Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski __________________

24.11.2012, 23:22	#3 (permalink)
Jaqen Root Administrator Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Kuzu Budu Fırında @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] bunu iyi bilirim Tatli yapamiyorum ben Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski

24.11.2012, 23:26	#6 (permalink)
Ceysu why so serious? Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Kuzu Budu Fırında @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ben sana at kafası pişireyim yer misin? Paylaş Share this post on Twitter JoKeR beğendi. Follow @Forumaski __________________ . . . . . . . why so serious?

24.11.2012, 23:29	#7 (permalink)
JoKeR Tecrübeli Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Kuzu Budu Fırında Ahaha senin elinden az pişmiş dayak bile yerim Paylaş Share this post on Twitter Ceysu beğendi. Follow @Forumaski __________________

24.11.2012, 23:30	#8 (permalink)
Bahar Dünyanın en güzel kadını Olmana gerek yok. "Gülüşün'' Samimi olsun yeter. Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Kuzu Budu Fırında yer @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] ne bulsa yer pismis olsun yeter o pis bogaz @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] Paylaş Share this post on Twitter Ceysu beğendi. Follow @Forumaski __________________ Sevmek; Güzel birinde aşkı aramak değil. O kişide, bilmediğin bir zamanın beklenmedik bir anında, 'kendini bulmaktır'.

24.11.2012, 23:31	#9 (permalink)
Ceysu why so serious? Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Kuzu Budu Fırında Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski __________________ . . . . . . . why so serious?

24.11.2012, 23:32	#10 (permalink)
JoKeR Tecrübeli Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Kuzu Budu Fırında Asgahgsha o smileynin anlamı ne şimdi @[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]? Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski __________________