Tereyağlı Dil Balığı Malzemeleri:

* 750 gr dil balığı
* 1 adet limon suyu
* 1/2 su bardağı baharatlı un ( baharat olarak içine tuz, karabiber, hindistan cevizi)
* 8 çorba kaşığı tereyağı
* 1 adet dilimlenmiş limon
* maydanoz

Tereyağlı Dil Balığı Yapılışı:
1. Dilbalığı filetolarının üzerine limon suyu serpilip, 5 dakika dinlendirilir.
2. Balık filetoları kurulanıp, baharatlı una bulanır.
3. 6 çorba kaşığı tereyağı tavada eritilip, yağ kızınca balıklar kızartılır.
4. Kalan 2 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı limon suyu bir tavada eritilir. Karışım servis tabağmdaki balık filetolarının üzerine dökülür.
5. Limon dilimleri ve maydanoz ile süslenip, sıcak servis yapılır.

Etiketler: Tereyağlı balık nasıl yapılır?, Dil balığı yapılışı, Balık yemekleri