Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu
 

Go Back   Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu > Bayanların Dünyası > Yemek Tarifleri > Et - Tavuk - Balık
facebook bağlan


İçli köfte tarifi

Et - Tavuk - Balık kategorisinde açılmış olan İçli köfte tarifi konusu , İçli köfte tarifi Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden içli köfte tarifi İçli köfte tarifi malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı un Tuz İç ...


Like Tree2Beğeni
  • 2 Post By Lavin

Yeni Konu aç  Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 12.08.2013, 21:40   #1 (permalink)
Ne Mutlu Türküm Diyene
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart İçli köfte tarifi



İçli köfte tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden içli köfte tarifi



İçli köfte tarifi malzemeler:

1 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı un
Tuz

İç harcı için:
Yarım kilo kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 orta boy soğan
125 gram margarin
Karabiber
Tuz

İçli köfte tarifi hazırlanışı:

- Soğanları doğrayın.
- Yağı erittikten sonra soğanları atıp, pembeleşene kadar yağda çevirin.
- Kıymayı da ilave edip kavurun.
- Domates salçası, karabiber ve tuzu koyup biraz daha kavurduktan sonra karışımı buzlukta donmaya bırakın.
- Derin bir tepside bulguru ayıklayın.
- Üzerine çok az su ilave ederek yoğurun.
- Azar azar unu katın.
- Tuz ve biber salçasını da ilave ettikten sonra yoğurmaya devam edin.
- Bulgur ele yapışmamaya başlayınca yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve bunlara yuvarlak şekil verin.
- El, sürekli ıslatılarak kahve tabağı şekli verilen köftenin içine dondurulmuş içten 3-4 yemek kaşığı konularak yumurta biçimi verin ve ağzını kapatın.
- Son olarak hazırladığınız içli köfteleri kaynar suya atıp kaynatın.

Urahara isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Alt 01.04.2017, 17:35   #2 (permalink)
Ağıt gibi kahkahalar.
Ah ne çok mutsuzsunuz,
ne çok maskeli..

Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Standart Cevap: İçli köfte tarifi

İçli köfte için hem iç hem de dış malzemeleri köftenin yapımından en az 3 gün öncesinden hazırlanıp dolapta bekletilmesi gerekir. İç harç donacak, dış harç ise daha kolay şekil verebileceğiniz kıvama gelecektir.. bunuda ben eklim

Ve cok severim lezzetli

__________________
İzmir'linin masal kahramanı yoktur,
Mustafa Kemal Atatürk'ü vardır




Bazılarına göre ben bir deliydim..
Bana sorarsanız da onlar birer aptaldı..
Lavin isimli Üye şimdilik offline konumundadır Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz.


(Tümünü Görüntüle Konuyu Görüntüleyen Üyeler: 6
Anastasia, dharma, Jade, Papatya, Urahara, YeşiL6
Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Açma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum hakkında Kullanılan sistem hakkında
Forumaski paylaşım sitesidir.Bu nedenle yazılı, görsel ve diğer materyaller sitemize kayıtlı üyelerimiz tarafından kontrol edilmeksizin eklenmektedir.Bu nedenden ötürü doğabilecek yasal sorumluluklar yazan kullanıcılara aittir.Sitemiz hak sahiplerinin şikayetleri doğrultusunda yazılı, görsel ve diğer materyalleri 48 saat içerisinde sitemizden kaldırmaktadır. Bildirimlerinizi bu linkten bize yapabilirsiniz.

Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, ve Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.



Saat: 08:28