Konya'nın Düğün Yemekleri

[Papatya]

Konya'nın Düğün Yemekleri




Konya'nın düğün yemekleri meşhurmuş duyduğuma göre.
Ortada büyükçe bir servis tabağına yemekleri servis ediyorlar, herkes oradan birlikte yiyordu. Ayrı almak isteyene tabak da getiriyorlar Kuzenin düğünü için gitmiştim birkaç çeşit vardı ama Bamya, Etli Pilav ne kadar güzeldi.

[Mehru]

Teyzem oraya gelin gittigi icin bol bol gorme ve yeme imkanim oldu. Cok fena yemekleri var ama o boyle ortaya topluca gtirdikleri etli ekmek yok mu Allahim offff diyorum ya... abartisiz ne zaman aklima gelse agzim sulanir.
Ama konyali erkekler cok bilgic oluyor pek tavsiye etmiyorum tecrube ile sabit herseyi onlardan iyi bilen yoktur. Keske azcik mutfaklarina cekselerdi

[Papatya]

FaRaH Nickli Üyeden Alıntı

Teyzem oraya gelin gittigi icin bol bol gorme ve yeme imkanim oldu. Cok fena yemekleri var ama o boyle ortaya topluca gtirdikleri etli ekmek yok mu Allahim offff diyorum ya... abartisiz ne zaman aklima gelse agzim sulanir.
Ama konyali erkekler cok bilgic oluyor pek tavsiye etmiyorum tecrube ile sabit herseyi onlardan iyi bilen yoktur. Keske azcik mutfaklarina cekselerdi

Burada düğünde ne istersen yemek olarak o yapılıyor da normalde kıymalı yapıyorlar. Etli ekmeğin benzeri, biraz daha hamuru kalın hali ve baharatlısı



Kayseri- Develi tarafında da Develi cıvıklısı var o da biraz etli ekmeğe benzer her yerde ism değişiyor işte

[Mehru]

Papatya Nickli Üyeden Alıntı

Burada düğünde ne istersen yemek olarak o yapılıyor da normalde kıymalı yapıyorlar. Etli ekmeğin benzeri, biraz daha hamuru kalın hali ve baharatlısı



Kayseri- Develi tarafında da Develi cıvıklısı var o da biraz etli ekmeğe benzer her yerde ism değişiyor işte

Valla yalan yok ben kayserililerden tirsiyorum .p
Ama yemekleriniz sizinde harika hakkaten de benziyor oranin etli ekmegine bisey daha ogrenmis olduk develi .p
Insanin yiyesi geliyor

[Ripley]

Bamya çorbası

[Wine]

ilk gittiğimde acayip şok olmuştum, ortadan mı yiceeez diye :/
sonra insan alışıyor, ama hala çok yiyemiyorum öyle

[Sonsuz]

@[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] sen nerelisin?

[Brida]

Simdi bu konudaki engin bilgilerime dayanarak

Yuvarlak bir masaya sekiz adet sandalye konulur. 7 kisi oturduysa o 1 kişi mutlaka beklenir

Once yogurt corbasi gelir (yayla corbasi)
Minik yuvarlar ekmeklerden verirler, bir de plastik kutuda visne suyu ya da limonata verirler .
Ardindan etli pilav gelir, icinde kus üzümu taneleri vardir ki çok guzeldir ^^
Sonra bamya corbasi gelir , cok sıcak olur böyle ufleye ufleye yersiniz. Ardindan isteyenlere tekrar etli pilav gelir

Tatli olarak zerde ve helva gelir .
Tika basa doyarsiniz. Yaz aylarinda her pazar günü mutlaka olur mp