Zayıflamada yeni trend 5 N kuralı

**Jade** · 03.01.2014, 17:31

Zayıflamada yeni trend 5 N kuralı

Dr. Gönül Ateşsaçan “Diyetlerde önümüzdeki yiyecekler alınır ve yerine yenileri konulur. Bunun mantığını kavrayabilir, neden bazı gıdaları yememiz, neden bazılarını yemememiz gerektiğini bilirsek, bir süre sonra kısıtlamaya gerek kalmaz “ dedi.
Katı kuralları olan diyetlerde, bir süre sonra canımız diyet yapmak istemiyor. Önce ruhumuz sıkılıyor ardından da diyeti bırakıyoruz. Beslenme Danışmanı ve Estetik Medikal Hekimi Dr.Gönül Ateşsaçan diyete başlarken, sağlıklı yaşama geçişin birinci adımının ‘sağlıklı beslenme' olduğunu vurguladı. “Önemli olan ne yediğiniz, nasıl pişirdiğiniz, neyle beraber ne zaman yediğiniz ve son olarak da ne kadar yediğinizdir. 5 N kuralı budur” dedi. İş*te Dr. Ateş*sa*ça*n'*dan ku*ra*lın ana hat*la*rı...
Ne ye*me*li*yiz?
Gün doğ*duk*tan ba*ta*na ka*dar hay*van*sal gı*da*la*rı gün bat*tık*tan son*ra seb*ze gru*bu tü*ke*ti*lir*se me*ta*bo*liz*ma*mız bo*zul*maz.
Sa*bah hay*van*sal pro*te*in gru*bu
Öğ*len hay*van*sal pro*te*in gru*bu
Ak*şam seb*ze ve kar*bon*hid*rat gru*bu tü*ke*til*me*li.
Na*sıl pi*şir*me*li*yiz?
Seb*ze*ler ter*ci*hen bu*har*da, haş*la*ma ve*ya fı*rın*da ız*ga*ra şek*lin*de pi*şi*ri*le*bi*lir.
Et*le*re pi*şer*ken yağ ek*len*me*si emi*li*mi bo*zar, ki*lo*ya ne*den olur. Müm*kün*se et, ba*lık ve ta*vuk pi*şer*ken yağ ek*len*me*me*li*dir.
Seb*ze*le*re ve ma*kar*na, pi*la*va pi*şer*ken 1 ye*mek ka*şı*ğı yağ ek*le*ne*bi*lir.
Man*gal*da ız*ga*ra kan*se*ro*jen*dir, çok sık ya*pıl*ma*ma*lı*dır. Za*ra*rı yok di*ye ya*zın bol*ca yer*sek, sin*di*rim sis*te*mi*mi*ze za*rar ve*rir.
Ne ile bir*lik*te ye*me*li*yiz?
Mey*ve*ler ye*mek*ten 2 sa*at son*ra tü*ke*til*me*li, ye*me*ğin he*men ön*ce ve son*ra*sın*da ye*nil*di*ği za*man ki*lo*ya ne*den olur.
Mey*ve*le*ri bir*bi*riy*le çok ka*rış*tır*ma*mak ge*re*kir.
Hay*van*sal pro*te*in*ler*den et, ba*lık ve ta*vuk ile, pey*nir, süt ve yo*ğurt çok sı*kı bir*lik*te ye*nil*me*me*li*dir.
Sa*bah hay*van*sal pro*te*in gru*bu ve ya*nın*da buğ*day gru*bun*dan el*de edi*len kar*bon*hi*dart*lar tü*ke*til*me*li.
Öğ*len hay*van*sal pro*te*in gru*bu ve ya*nın*da *seb*ze/ye*şil sa*la*ta tü*ke*til*me*li.
Ak*şam seb*ze ve ya*nın*da buğ*day gru*bun*dan el*de edi*len kar*bon*hid*rat*lar tü*ke*til*me*li.
Ne za*man ye*me*li*yiz?
Sa*bah kah*val*tı*sı sa*at en geç 09:00'da ya*pıl*ma*lı, ak*şam ye*me*ği ise en geç ya*zın 20.30'a ka*dar ye*nil*me*li*dir. Me*ta*bo*liz*ma*nın sağ*lık*lı ol*ma*sı için, ge*ce uy*ku*su çok önem*li*dir. Sa*at 24.00-04.00 ara*sı uy*ku*da ola*bi*lir*sek, hor*mon*la*rı*mız dü*zen*li ça*lı*şır.
Ne kadar yemeliyiz?
Her*ke*sin mi*de*si ken*di 2 avu*cu ka*dar*dır. Ana öğün*de 2 avu*cu*nuz ka*dar ve ara öğün*de 1 avu*cu*nuz ka*dar ye*mek ye*me*niz ide*al*dir.
Be*de*ne fay*da*lı ve al*ka*li gı*da*lar
Al*ka*li gı*da*lar: Su lo*ni*zed (1,5 lit*re su*ya 1-2 dam*la li*mon ve 1/4 çay ka*şı*ğı toz zen*ce*fil)
Seb*ze*ler: Sa*rım*sak, kuş*kon*maz, su*te*re*si, pan*car, bro*ko*li, Brük*sel la*ha*na*sı, la*ha*na, ha*vuç, kar*na*ba*har, ke*re*viz, pa*zı, sa*la*ta*lık, pat*lı*can, kı*vır*cık la*ha*na, ma*rul, man*tar, har*dal, ka*ra*hin*di*ba, so*ğan, be*zel*ye, bi*ber, bal*ka*ba*ğı, şal*gam, de*niz yo*su*nu, ka*bak, ar*pa çi*mi, buğ*day çi*mi.
Mey*ve*ler: El*ma, ka*yı*sı, ava*ka*do, muz, ka*vun, ki*raz, kuş üzü*mü, grey*furt, li*mon, nek*ta*rin, por*ta*kal, şef*ta*li, ar*mut, ana*nas, man*da*li*na, in*cir, üzüm, bö*ğürt*len gru*bu, tro*pi*kal mey*ve*ler, kar*puz.
Be*de*ne zararlı ve asit üreten gıdalar
Asit*li gı*da*lar:Yağ*lar: Avoka*do ya*ğı, Ka*no*la ya*ğı, mı*sır özü, ke*ne*vir, ke*ten to*hu*mu, ay*çi*çe*ği ve su*sam ya*ğı.Kı*zıl*cık.
Buğ*day gru*bu: Yu*laf, buğ*day, çav*dar, pi*rinç, mı*sır.
Süt ürün*le*ri: Ke*çi, inek, ko*yun pey*ni*ri, süt, te*re*ya*ğı.
Ku*ru*ye*miş: Cas*hews, yer fıs*tı*ğı, fıs*tık ez*me*si, pek*mez, ta*hin, ce*viz.
Za*yıf*lar*ken uy*gu*la*ma*mız ge*re*ken ku*ral*lar
3 S ku*ra*lı uy*gu*la*na*cak*tır:
Sık bes*len*len*mek
Su iç*mek (2,5 lit*re su-12 fin*can sı*cak-ılık ola*rak)
Spor yap*mak -yü*rü*mek. Her gün yak*la*şık 1 sa*at or*ta tem*po*lu gün*de 10.000-8.000 adım.

03.01.2014, 17:31	#1 (permalink)
Jade Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Zayıflamada yeni trend 5 N kuralı *Zayıflamada yeni trend 5 N kuralı* Dr. Gönül Ateşsaçan “Diyetlerde önümüzdeki yiyecekler alınır ve yerine yenileri konulur. Bunun mantığını kavrayabilir, neden bazı gıdaları yememiz, neden bazılarını yemememiz gerektiğini bilirsek, bir süre sonra kısıtlamaya gerek kalmaz “ dedi. Katı kuralları olan diyetlerde, bir süre sonra canımız diyet yapmak istemiyor. Önce ruhumuz sıkılıyor ardından da diyeti bırakıyoruz. Beslenme Danışmanı ve Estetik Medikal Hekimi Dr.Gönül Ateşsaçan diyete başlarken, sağlıklı yaşama geçişin birinci adımının ‘sağlıklı beslenme' olduğunu vurguladı. “Önemli olan ne yediğiniz, nasıl pişirdiğiniz, neyle beraber ne zaman yediğiniz ve son olarak da ne kadar yediğinizdir. 5 N kuralı budur” dedi. İşte Dr. Ateşsaçan'dan kuralın ana hatları... Ne yemeliyiz? Gün doğduktan batana kadar hayvansal gıdaları gün battıktan sonra sebze grubu tüketilirse metabolizmamız bozulmaz. Sabah hayvansal protein grubu Öğlen hayvansal protein grubu Akşam sebze ve karbonhidrat grubu tüketilmeli. Nasıl pişirmeliyiz? Sebzeler tercihen buharda, haşlama veya fırında ızgara şeklinde pişirilebilir. Etlere pişerken yağ eklenmesi emilimi bozar, kiloya neden olur. Mümkünse et, balık ve tavuk pişerken yağ eklenmemelidir. Sebzelere ve makarna, pilava pişerken 1 yemek kaşığı yağ eklenebilir. Mangalda ızgara kanserojendir, çok sık yapılmamalıdır. Zararı yok diye yazın bolca yersek, sindirim sistemimize zarar verir. Ne ile birlikte yemeliyiz? Meyveler yemekten 2 saat sonra tüketilmeli, yemeğin hemen önce ve sonrasında yenildiği zaman kiloya neden olur. Meyveleri birbiriyle çok karıştırmamak gerekir. Hayvansal proteinlerden et, balık ve tavuk ile, peynir, süt ve yoğurt çok sıkı birlikte yenilmemelidir. Sabah hayvansal protein grubu ve yanında buğday grubundan elde edilen karbonhidartlar tüketilmeli. Öğlen hayvansal protein grubu ve yanında sebze/yeşil salata tüketilmeli. Akşam sebze ve yanında buğday grubundan elde edilen karbonhidratlar tüketilmeli. Ne zaman yemeliyiz? Sabah kahvaltısı saat en geç 09:00'da yapılmalı, akşam yemeği ise en geç yazın 20.30'a kadar yenilmelidir. Metabolizmanın sağlıklı olması için, gece uykusu çok önemlidir. Saat 24.00-04.00 arası uykuda olabilirsek, hormonlarımız düzenli çalışır. Ne kadar yemeliyiz? Herkesin midesi kendi 2 avucu kadardır. Ana öğünde 2 avucunuz kadar ve ara öğünde 1 avucunuz kadar yemek yemeniz idealdir. Bedene faydalı ve alkali gıdalar Alkali gıdalar: Su lonized (1,5 litre suya 1-2 damla limon ve 1/4 çay kaşığı toz zencefil) Sebzeler: Sarımsak, kuşkonmaz, suteresi, pancar, brokoli, Brüksel lahanası, lahana, havuç, karnabahar, kereviz, pazı, salatalık, patlıcan, kıvırcık lahana, marul, mantar, hardal, karahindiba, soğan, bezelye, biber, balkabağı, şalgam, deniz yosunu, kabak, arpa çimi, buğday çimi. Meyveler: Elma, kayısı, avakado, muz, kavun, kiraz, kuş üzümü, greyfurt, limon, nektarin, portakal, şeftali, armut, ananas, mandalina, incir, üzüm, böğürtlen grubu, tropikal meyveler, karpuz. Bedene zararlı ve asit üreten gıdalar Asitli gıdalar:Yağlar: Avokado yağı, Kanola yağı, mısır özü, kenevir, keten tohumu, ayçiçeği ve susam yağı.Kızılcık. Buğday grubu: Yulaf, buğday, çavdar, pirinç, mısır. Süt ürünleri: Keçi, inek, koyun peyniri, süt, tereyağı. Kuruyemiş: Cashews, yer fıstığı, fıstık ezmesi, pekmez, tahin, ceviz. Zayıflarken uygulamamız gereken kurallar 3 S kuralı uygulanacaktır: Sık beslenlenmek Su içmek (2,5 litre su-12 fincan sıcak-ılık olarak) Spor yapmak -yürümek. Her gün yaklaşık 1 saat orta tempolu günde 10.000-8.000 adım. Benzer Konular Dudaklardaki Yeni Trend: Ombre... Zayıflamada Yeni Trend: Drunkorexia... Zayıflamada yeni trend: Omega 7... Zayıflamada yeni üçlü trend!... Yeni Trend Mokasen Modası... Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski __________________