Tarif Malzemeleri
6 adet yumurta
200 gr dana bacon (doğranmış)
125 gr eski kaşar (rendelenmiş)
500 ml krema
1\2 çay kaşığı muskat
250 ml süzme yoğurt
110 gr un
50 gr Sana (oda sıcaklığında 1.5 çorba kaşığı soğuk su )
1.5 çorba kaşığı soğuk su

Tarifin Hazırlanışı

Un ve oda sıcaklığındaki margarini 1 çorba kaşığı su ile yoğurun.
Hamuru streç filmle sarın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
hamuru oklavayla 2 cm kalınlığında açarak yağlanmış kelepçeli kabın tabanına ve kenarlarına yayın.
Dana baconları ve rendelenmiş peyniri hamurun üzerine serpin.
Krema,süzme yoğurt,yumurta,muskat,tuz ve karabiberi çırparak hamurun içine doldurun.
Önceden 180 derecede ısınmış fırında 40 dakika pişirinç
Soğuk veya sıcak servis edebilirsiniz.
















alıntı

__________________

.
.
.
.






.
.
.


why so serious?