Limonlu Poğaça

[Perii]

Limonlu Poğaça

Limonlu Poğaça için Malzemeler

• 2 tane yumurta sarısı
• 250 gram eritilmiş margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 3 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Limonlu Poğaça nasıl yapılır?

1. Yoğurt, sıvı yağ, yumurta sarıları, limon suyu, mahlep ve tuz karıştırılır.
2. İçine kabartma tozu ve un eklenip yoğrulur.
3. Yarım santim kalınlığında açılır ve değişik şekillerdeki kalıplarla kesilir.
4. Poğaçaların üzerine yumurta akı sürülür, susam serpilip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirilip servis edilir.