|
Kekler - Kurabiyeler kategorisinde açılmış olan Çikolatalı Kalp Kurabiye Tarifi konusu , ...
| LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
22.04.2014, 13:20 | #1 (permalink) |
| Çikolatalı Kalp Kurabiye Tarifi Çikolatalı Kalp Kurabiye Tarifi Malzemeler Yarım su bardağı pudra şekeri 2 su bardağından biraz az un 125 gram tereyağı 1 paket vanilya 1 adet yumurta 80 gram bitter çikolata Kalp şeklinde kurabiye kalıbı Kurabiye'nin Yapılışı Tüm malzemelerimiz hazırsa kalp şekilli kurabiyeyi hazırlamaya başlayabiliriz. İşe öncelikle un, şeker, yumurta ve vanilyayı bir yoğurma kabında karıştırarak başlıyoruz. Karışımımız iyice karıştıktan sonra çok sert olmayan hareketlerle hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz. Hamurun orta sertlikte bir kıvama gelmesini sağlıyoruz. Daha sonra hamuru 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Un serptiğimiz tezgahta hamuru merdane yardımı ile yarım parmak kalınlığında açıyoruz. Kalp şekilli kurabiye kalıbı yardımı ile hamuru şekillendirerek kesiyoruz. Ardından ham kalp şekilli kurabiyeleri fırın kağıdı serdiğimiz ya da önceden hafifçe yağladığımız tepsiye diziyoruz. Ham kurabiyeleri dizme işi bittikten sonra tepsimizi 180 derecede ısınmaya bıraktığımız fırına sürüyoruz kurabiyelerimizin hafifçe pembeleşmesini bekliyoruz ve fırından alıyoruz. Kurabiyeler pişerken bizlerde çikolatayı parçalayarak bir kaseye dolduruyoruz. Sıcak su dolu bir kaba kaseyi koyarak çikolataları benmari usulü eritiyoruz. Piştikten sonra fırından aldığımız ve soğuttuğumuz kurabiyelerin yarısını erimiş çikolataya banıp kalbin bir tarafının çikolata kaplanmasını sağlıyoruz. Çikolatalı kurabiyeyi yağlı kağıt üzerine dizerek donmasını bekliyoruz. Çikolata iyice donduktan sonra çikolatalı kalp şeklinde kurabiyelerimizi servise sunabiliriz. Afiyet olsun.
__________________ Taklitler aslını yaşatır. KIPSS. Ben soğuk değilim, siz cıvıksınız. . |
23.02.2015, 14:00 | #2 (permalink) |
| Cevap: Çikolatalı Kalp Kurabiye Tarifi Çikolatayı iki kalbin arasına krema gibi sürünce de güzel olur sanırım Çok güzel görünüyor olsa da yesek |
Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz. |
Seçenekler | Arama |
Stil | |
| |
Forum hakkında | Kullanılan sistem hakkında |
| SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc. |