|
Pilavlar - Makarnalar kategorisinde açılmış olan Mantar Soslu Tortellini konusu , ...
| LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
16.10.2012, 14:24 | #1 (permalink) |
| Mantar Soslu Tortellini Mantar Soslu Tortellini Click this bar to view the full image. Malzemeler: * Bir avuç doğranmış dereotu * 4 adet taze soğan * Bir çimdik muskat (küçük hindistan cevizi rendesi) * 2 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ * Tuz ve Karabiber * 1 paket hazır tortellini (ricotto peynirli, ıspanaklı) * 12 adet mantar * 1 paket hazır süt kreması (200 ml’lik kutu) Hazırlanması: * Tortelliniyi bol tuzlu kaynar suda, paketin üzerinde yazan süre kadar haşlayın (12 dakika). * Bir tavada, doğranmış yeşil soğanları 2 yemek kaşığı yağla yumuşayana kadar kızartın. * Dilim dilim doğranmış mantarları ekleyip, 5 dakika kadar çevire çevire pişirin. * Kremayı, muskatı, dereotunu, tuzu ve biberi ekleyin. * Sosu mantarlar yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 8-10 dakika). * Haşlanmış torteliniyi süzdürüp sos tenceresine dökün ve alt üst edip, makarna sosu çekene kadar ateşin üzerinde tutun (yaklaşık 5-6 dakika). * Tortellini servise hazırdır haldedir.
__________________ Herkes herkesi sevmesin, gerek yok. |
Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz. |
| |
Forum hakkında | Kullanılan sistem hakkında |
| SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc. |