|
Pilavlar - Makarnalar kategorisinde açılmış olan Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı konusu , ...
| LinkBack | Seçenekler | Arama | Stil |
16.10.2012, 14:24 | #1 (permalink) |
| Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Click this bar to view the full image. 3/4 çay bardağı zeytinyağı* 2 adet kuru soğan, yemeklik doğranmış 4-5 adet kurutulmuş domates, doğranmış* 3 adet kurutulmuş sivri biber, doğranmış* 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı yeşil mercimek 2 su bardağı kaynamış su 1,5 tatlı kaşığı tuz * dilerseniz zeytinyağı yerine 2 yemek kaşığı tereyağı, 4-5 kurutulmuş domates yerine 3 adet taze domates, kurutulmuş sivri biber yerine de aynı miktarda taze sivri biber kullanabilirsiniz. Hazırlanması: Yıkanmış mercimekleri üzerlerini 2-3 parmak geçecek kadar su ilavesiyle yarı pişmiş hale gelinceye kadar haşlayın. Soğanı zeytinyağı ile öldürün. Domates ve biberleri ilave edip 5 dakika kavurun. Salçayı ekleyip 1-2 defa karıştırdıktan sonra yıkanmış ve suyu süzülmüş bulgur ile mercimeği ilave edin. Tekrar 1-2 defa karıştırıp 2 su bardağı kaynamış su ile 1,5 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Pilav, suyu tamamen çekene kadar pişirdikten sonra üzerine kağıt havlu kapatarak 10 dakika dinlendirin.
__________________ Herkes herkesi sevmesin, gerek yok. |
Yukarı'daki Konuyu Aşağıdaki Sosyal Ağlarda Paylaşabilirsiniz. |
| |
Forum hakkında | Kullanılan sistem hakkında |
| SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc. |