Karnabahar Mücveri

**KfyAngeL** · 12.03.2014, 20:55

Karnabahar Mücveri

Malzemeler:
1 küçük karnabahar (500-550 gr civarı)
1 adet yumurta
1 çay bardağı beyaz peynir rendesi (70 gr civarı)
5 tepeleme yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 tutam kıyılmış maydanoz
2 sap taze soğan (ince kıyılmış)
tuz, karabiber
Yapılışı:
Karnabaharı ayıklayın, yıkayın ve tencereye alın. Üzerine su ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayın.Haşlanan karnabaharı süzün ve soğuması için süzgeçte bırakın.Soğuyup tamamen süzülen karnabaharı derin bir kaba alın. Üzerine un, kabartma tozu, maydanoz, Soğan, peynir, yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip ezerek karıştırın.Tavaya aldığınız sıvıyağı kızdırın. Hamur haline gelen karışımdan 1 kaşık alın.İsterseniz fotoğraftaki gibi başka bir kaşıkla düzeltin ve dikkatlice yağa bırakın. Kaşığın tersiyle hamuru bastırarak yayın.Her iki yüzünü kızarttığınız mücverler havlu kağıt serdiğiniz tabağa alın. Kızartmanın tamamı bitice servis tabağına alın.Yoğurt ve yeşilliklerle servis yapın.

**Asrevya** · 12.03.2014, 21:19

Çok teşekkürler

)

Olmazsa olmaz menülerden.

Çocuk-Yetişkin herkesin seveceği bir tat

12.03.2014, 20:55	#1 (permalink)
KfyAngeL Aktif Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Karnabahar Mücveri *Karnabahar Mücveri* Malzemeler: 1 küçük karnabahar (500-550 gr civarı) 1 adet yumurta 1 çay bardağı beyaz peynir rendesi (70 gr civarı) 5 tepeleme yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 tutam kıyılmış maydanoz 2 sap taze soğan (ince kıyılmış) tuz, karabiber Yapılışı: Karnabaharı ayıklayın, yıkayın ve tencereye alın. Üzerine su ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayın.Haşlanan karnabaharı süzün ve soğuması için süzgeçte bırakın.Soğuyup tamamen süzülen karnabaharı derin bir kaba alın. Üzerine un, kabartma tozu, maydanoz, Soğan, peynir, yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip ezerek karıştırın.Tavaya aldığınız sıvıyağı kızdırın. Hamur haline gelen karışımdan 1 kaşık alın.İsterseniz fotoğraftaki gibi başka bir kaşıkla düzeltin ve dikkatlice yağa bırakın. Kaşığın tersiyle hamuru bastırarak yayın.Her iki yüzünü kızarttığınız mücverler havlu kağıt serdiğiniz tabağa alın. Kızartmanın tamamı bitice servis tabağına alın.Yoğurt ve yeşilliklerle servis yapın. Benzer Konular Fırında Peynirli Kabak Mücveri... Sini Mücveri Nasıl Yapılır?... Soğan mücveri tarifi... Hamsi Mücveri Tarifi... Mısır Mücveri Tarifi... Paylaş Share this post on Twitter Asrevya beğendi. Follow @Forumaski __________________ Yαğmur zαmαnı ` αşık oldum ` ben .. Sırılsıklαm oldu sαçlαrım . Hiç üşümedim , korkmαdım ıslαnmαktαn ! İliklerime kαdαr ; sendim .. Yαğmur zαmαnı kαчbettim αşkı , Küçük dαmlαlαrındα αrαdım durdum .

12.03.2014, 21:19	#2 (permalink)
Asrevya Son/suz Söz,Öz/söz Olmalı! Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Cevap: Karnabahar Mücveri Çok teşekkürler) Olmazsa olmaz menülerden. Çocuk-Yetişkin herkesin seveceği bir tat Paylaş Share this post on Twitter KfyAngeL beğendi. Follow @Forumaski __________________ Yalnız açığa çıkan ışığı görebiliyorsan, Yalnız söylenen sesi duyabiliyorsan, Ne görebiliyorsun,Ne duyabiliyorsun. "Hayret et! Çünkü hayrettir göğe açılan pencere. Hayret ettim ve gördüm, bin ayet güldü yüzüme."