Dondurmalı Cevizli İncir Tatlısı

[Narsinha]

Dondurmalı Cevizli İncir Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler;

12 Siyah İncir
1 Çay bardağı Ceviz
1 Su bardağı Toz Şeker
2 Kabuk Tarçın Sıvıyağ
12 Dilim Tost Ekmeği
2,5 Su bardağı Kayısı Suyu
Üzeri İçin:
Kaymaklı Dondurma

İncirleri bolca yıkayarak derin bir kaseye koyup sıcak suyun içinde 5 saat kadar bekletin.Bisküvileri iyice ufalayarak çekilmiş ceviz ile beraber karıştırın.Margarini eriterek dolmalık fıstıkları içine atıp kavurun.İncirlerin suyunu süzüp gelişi güzel doğrayarak rondodan geçirip, derin ve geniş bir kabın içerisine alın. Bekleyen tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın. Uzunca bir alüminyum folyo kesip, incirli malzemeyi rulo şeklinde koyarak sarın. Mutlaka bir gün buzdolabının normal rafında bekletin. Daha sonra çıkarıp dilimleyerek, üzerine dondurma koyup servis yapabilirsiniz.