Kolay Damlasakızlı Kurabiye Tarifi

[Jineps]

Kolay Damlasakızlı Kurabiye Tarifi



Gerekli Malzemeler:
basit damlasakızlı kurabiye1 tatlı kaşığı dövülmüş damlasakızı
1,5 su bardağı un
250 gr. bitkisel margarin
2 adet yumurta
400 gr buğday nişastası
1 su bardağı tozşeker
pudra şekeri
1 paket kabartma tozu

Kolay Damlasakızlı Kurabiye Tarifi

1. Oda sıcaklığındaki margarini derin bir kaba alıp tozşekeri ekleyin.
2. Oda sıcaklığındaki yumurtaları, nişastayı ve damlasakızını da ekleyip yoğurmaya başlayın.
3. Unu ve kabartma tozunu karıştırıp nişastalı karışıma ekleyin.
4. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5. Hamuru mutfak bezi ile örtüp oda sıcaklığında 30 dk. dinlendirin.
6. Hamurdan pinpon topu büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
7. Bıçakla ortalarını artı şeklinde kesin.
8. 5 dk. önceden 150′ de ısıtılmış fırında üzeri beyaz kalacak şekilde 18 dk. pişirin.
9. Kurabiyeler soğuyup sertleştiğinde servise hazır olacaklar. Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serpin.