Damla Sakızlı Damla Çikolatalı Güllaç

[Ela]

Malzemeler

400 gr güllaç yufkası

2 litre süt

500-600 gr toz şeker

1 çay kaşığı vanilya

200 gr damla (drop) çikolata

Çay kaşığının ucuyla damla sakızı

· Süt ve şekeri kaynatınız.

· Kaynamakta iken vanilya ve damla sakızını ekleyiniz.

· Bir taşım daha kaynattıktan sonra ılımaya bırakınız.

· Uygun büyüklükte bir tepsiye güllaç yapraklarını ılık sütle ıslatarak yerleştiriniz.

· Yaprakları tepsiye yerleştirirken her iki kat arasına damla çikolatalardan serpiştiriniz.

· Bütün yapraklar bitene kadar bu işlemi tekrarlayınız.

· Artan sütü tepsiye gezdirerek dökünüz ve sütü çekmesi için yaklaşık yarım saat bekletiniz.

· Buzdolabına alarak soğutunuz.

· Servis yaparken üzerini damla çikolatalarla süsleyiniz.

· Afiyet olsun.