Portakallı Çikolatalı Pasta


Malzemeler

1 tane portakal,
300-400 gram bitter ya da sütlü çikolata,
1 su bardağı krema,
1 tam dolu su bardağı labne peyniri,
1 paket sade bisküvi.

Üzeri için:

1 tane portakal ve bitter çikolata.


Yapılışı

İlk olarak bir tane portakalın kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Çikolataları benmari usulü erittikten sonra kremayı ilave edip karıştırın. Hemen ardından labne peyniri ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Kullanılacak olan kek kalıbının içini yağlı kağıtla kaplayın.
İçine bir miktar çikolatalı karışımdan dökün. Kabuğunu rendelediğiniz portakalın suyunu sıkarak bisküvileri bu suya batırıp, çıkarın.

Kek kalıbının içindeki çikolatalı karışımın üzerine bir sıra bisküvi yerleştirin. Bisküvilerin üzerine yeniden çikolatalı karışımdan dökün ve bisküvi yerleştirin. Malzemeler bitene dek ve en üst kata çikolatalı karışım gelecek şekilde bu işleme devam edin.
Portakal ve çikolatalı pastanın üzerine çikolata rendeleyerek daha hoş bir sunum elde edebilirsiniz. Üzerini folyo ile kaplayarak buzdolabının alt rafında bir gece dinlendirin. Çıkardığınızda dilimleyip, portakal dilimleriyle servis yapın. Afiyet Olsun:-)