Ramazan Özel - Ballı Susamlı Tavuk Tarifi ( 1098 Kcal )



Genel Bilgiler
Kategori : Tavuklu Yemek Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Usta : Arda Türkmen
Pişirme Yöntemi : Kızartma Tarifleri
Porsiyon : 6
Hazırlanma : 30 dk
Pişirme : 30 dk
Malzemeler
- 5 Yemek kaşığı Bal
- 4 Yemek kaşığı Esmer Toz Şeker
- 4 Yemek kaşığı Ketçap
- Yarım Adet Limon
- 5 Yemek kaşığı Mısır Nişastası
- 5 Diş Sarımsak
- 6 Yemek kaşığı Soya Sosu
- 6 Yemek kaşığı Susam
- 2 Yemek kaşığı Susam Yağı
- 3 Adet Tavuk Göğsü
- 2 Dal Taze Soğan
- 3 Adet Yumurta
- Kararında Karabiber, Tuz
Hazırlanışı
Tavukları kuşbaşı doğrayın.Yumurta ve nişastayı karıştırın.Tavukları bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.Karıştırma kabında ezilmiş sarımsak, kavrulmuş susam, bal, ketçap, soya sos, esmer şeker, susam yağı, tuz ve karabiberi iyice homojen oluncaya kadar karıştırın.Hazırladığınız sosu kapağı olan bir tavaya alın ve ısıtın, kızarttığınız tavukları bu sosa alın ve tavanın kapağını kapatın.20-25 dk tavukların içleri tamamen pişinceye kadar kısık ateşte pişirin.Hazır olduğunda ince kıyılmış taze soğanın yeşil kısmını yemeğin üzerine serperek servis edin.
İçerdiği Vitaminler
A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Kalori Miktarı
Toplam Kalori Miktarı : 1098 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 183 Kcal