Doğal bal nasıl anlaşılır?


[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

Şekersiz doğal bal nasıl anlaşılır:
Süzme bal alırken tahta kaşığı içine bandırın ve havaya çekin. Balı yukarı çeker iken ip gibi uzun şekilde kopmadan duruyorsa bu bal şekersiz bal demektir. Şekerli balı çeker iken kesik kesik damlar.

Şekersiz doğal balı tadından da anlamak mümkündür. Bal boğazınızı yakmıyor ve tadı hafif ise buda şekersiz bal demektir. Şekerli bal boğazda azda olsa bir yakma hissi uyandırıp tadı da size değişik gelecektir.

Doğal balı koklayarak ta anlayabilirsiniz. Doğal balda çiçek veya bitkilerin öz kokuların dışında ağır ilaç kokuları hissedilmez.


kaynak ;ipuclarim