Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu

Bisküvili Pasta Tarifi

4 adet yumurta,
4 küçük kahve fincanı şeker,
1 küçük kahve fincanı süt,
1 küçük kahve fincanı sıvı yağı,
1 küçük kahve fincanı su,
5 küçük kahve fincanı un,
2 paket vanilin,
1 paket kabartma tozu.
Kreması İçin:

1 lt süt (5 su bardağı süt),
4 çorba kaşığı un,
1 su bardağı toz şeker,
2 çorba kaşığı kakao,
1 çorba kaşığı tereyağı,
2 paket vanilin.
Üzeri İçin:

1 paket kakaolu petibör bisküvi,
1 paket toz şanti (içinde 2 poşet oluyor),
1 su bardağı soğuk süt.
Bisküvili Pasta Yapılışı

Keki için; bir kaba yumurtaları, toz şekeri koyalım ve mikser ile 5 dakika çırpalım.

Üzerine kalan malzemeleri sırasıyla ilave edip 2-3 dakika çırpalım.

Büyük boy dikdörtgen borcamı yağlayıp kek hamurunu üzerine dökelim ve eşit şekilde yayalım.

Önceden ısıtılmış 150° fırında kızarana kadar pişirelim.

Pişen keki fırından çıkarıp üzerine nemli bez örtelim ve ılımaya bırakalım.

Kreması için; tereyağı ve vanilinler hariç diğer malzemeleri tencereye koyalım.

Orta ateşte karıştırarak pişirelim.

Kaynayınca tereyağını ve vanilinleri ilave edip karıştıralım.

Ilık kekin üzerine sıcak kremayı dökelim ve eşit şekilde yayıp soğumaya bırakalım.

Üzeri için; kakaolu bisküviyi un haline getirene kadar rondodan geçirelim.

Krem şantiyi ve soğuk sütü mikser ile koyulaşana kadar çırpalım.

Un haline getirdiğimiz bisküvilerin yarısını krem şantinin içine ilave edip karıştıralım.

Soğuyan pastanın üzerine bisküvili şantiyi eşit şekilde sürelim.

Daha sonra kalan bisküvileri pastanın üzerine serpelim.

ALINTI