Erzincan Lokumu

**Ravza** · 13.09.2015, 19:00

Erzincan Lokumu

Malzemeler

125 gram tereyağı
1 su bardağından bir parmak az zeytinyağı
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
1 adet yumurta
5 ½ bardak un
1 Paket vanilya
3 Yemek Kaşığı Hindistan cevizi
2 Yemek kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
1 su bardağı pudra şekeri (üzerine)

Hazırlama:

125 gram tereyağı, 1 su bardağından bir parmak az zeytinyağı, 1 bardak toz şeker, 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı karbonat ve 1 yumurtayı mutfak robotuna koyup, robotu çalıştırın. Harcı iyice karışınca içine 2 su bardağı un ilave edin ve robotu tekrar çalıştırın. Sonra bu harcı mutfak robotunun haznesinden çıkarıp geniş bir kaseye alın. Bu aşamada kalan 2 buçuk bardak unu yavaş yavaş ekleyip, yoğurarak yumuşak bir hamur haline getirin. Bu karışımı sade olarak da fırına verebilirsiniz ama ben tarifi Refikanın Mutfağından aldım, o farklı malzemeler kullanmış ben de evde olan hindistan cevizi ve portakal kabuğu rendesi ekledim. Hamurları fırın tepsisine elinizle bastırarak yayın. 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca bir süre dinlendirin, sonra üzerine 1 su bardağı pudra şekeri serpin ve baklava dilimleri halinde kesip, servis edin.

13.09.2015, 19:00	#1 (permalink)
Ravza Süper Üye Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.	Erzincan Lokumu Erzincan Lokumu Malzemeler 125 gram tereyağı 1 su bardağından bir parmak az zeytinyağı 1 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı karbonat 1 adet yumurta 5 ½ bardak un 1 Paket vanilya 3 Yemek Kaşığı Hindistan cevizi 2 Yemek kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi 1 su bardağı pudra şekeri (üzerine) Hazırlama: 125 gram tereyağı, 1 su bardağından bir parmak az zeytinyağı, 1 bardak toz şeker, 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı karbonat ve 1 yumurtayı mutfak robotuna koyup, robotu çalıştırın. Harcı iyice karışınca içine 2 su bardağı un ilave edin ve robotu tekrar çalıştırın. Sonra bu harcı mutfak robotunun haznesinden çıkarıp geniş bir kaseye alın. Bu aşamada kalan 2 buçuk bardak unu yavaş yavaş ekleyip, yoğurarak yumuşak bir hamur haline getirin. Bu karışımı sade olarak da fırına verebilirsiniz ama ben tarifi Refikanın Mutfağından aldım, o farklı malzemeler kullanmış ben de evde olan hindistan cevizi ve portakal kabuğu rendesi ekledim. Hamurları fırın tepsisine elinizle bastırarak yayın. 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca bir süre dinlendirin, sonra üzerine 1 su bardağı pudra şekeri serpin ve baklava dilimleri halinde kesip, servis edin. Benzer Konular Türk Lokumu Film Tanıtım... Prenses Lokumu Tarifi... Can Erzincan tv frekans ayarları / Can Erzincan tv kanalının uydu ayarları... Paşa lokumu tarifi... Türk Lokumu Tarifi... Paylaş Share this post on Twitter Follow @Forumaski

Seçenekler	Arama
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder	Arama: Gelişmiş Arama Yap
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç