Ev Usulü Kumpir

[heLen]

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

Denemeyen var mıdır bilmeme ama kumpir tartışılmaz enfes bir tattır. Hele hele İstanbul’da Ortaköy’e gittiğimiz anda boğaz manzarası eşliğinde tadına doyum olmuyor. Kumpir müptelası oldum ama nasıl yapacağımı bilemiyorum diyenler için oldukça pratik bir kumpir tarifi sunacağım. kumpir mikrodalgada Mikrodalgada kumpir yapmayı denediniz mi? Özellikle bizim gibi çalışan bayanların kurtarıcısı olan mikrodalganın hızını kumpir yaparken de kullanacağız, nasıl mı?

Kumpirlik patatesler biraz irice olur ancak siz orta boydaki patateslerden yana olun ki mikrodalgada rahatlıkla pişirebilelim. Orta boy patatesleri yıkayıp dört beş yerinden deldikten sonra mikrodalgamızı en yüksek derecesine getiriyoruz ve patateslerimizi içine bırakıyoruz. On beş dakikanın ardından patateslerimiz pişmiş vaziyette çıkarıp ortasından yararak içine bir tatlı kaşığı tereyağı ve rendelenmiş kaşar koyarak karıştırıyoruz içinde istediğimiz görünüm oluşunca sosis,kornişon ve mısırı ekliyoruz en üst kısma biraz daha kaşar koyup bir dakika mikrodalgada bekletiyoruz üzerine ketçap mayonez sıktığımız kumpirler damağınızda unutulmaz bir lezzet yolculuğu için artık hazırdır.