Forum Aski - Türkiye'nin En Eğlenceli Forumu

- Yemek Tarifleri (https://www.forumaski.com/yemek-tarifleri/)

- - Nar Ekşili Ezme Tarifi (https://www.forumaski.com/yemek-tarifleri/33693-nar-eksili-ezme-tarifi.html)

Nar Ekşili Ezme Tarifi

Nar ekşisi ile yapılan ezme tarifini yemeklerinizin yanında veya meze olarak kullanabilirsiniz.
Malzemeler ;

3 adet Domates
3 adet Salatalık
2 adet SoğŸan
2 adeet YeşŸil Biber
2 adet Kırmızı Biber
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Dereotu
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet Limon
yeteri kadar ZeytinyağŸı
nar tanesi

Hazırlanışı ;
Mezede kullanılacak tüm malzemeleri ayrı ayrı mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin .
Tüm sebzeleri küçük bir kap içinde karıştırarak birbirlerine geçmesini sağlıyoruz.
Diğer yandan limon suyu , tuz , zeytinyağı ve nar ekşisi ilave ederek karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine nar taneleri ilave ederek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]

Cevap: Nar Ekşili Ezme Tarifi

Siz hiç Adana'da kebabına yanında ezme salata yediniz mi ? Yediyseniz bilirsiniz . Bildiğimiz ezme salatalardan tamamiyle farklı . Aslında çok malzeme kullanılmadan yapılan çok basit bir salata . Ama kebabın yanında inanılmaz uyum sağlamakta. Bir defa kebabın ağır etkisini geride bırakarak müthiş bir ferahlama sağlıyor. Yapılışı da gayet basit . Domatesin kabuklarını soyarak minik minik doğruyoruz. 1 tane soğanı aynı şekilde minicik doğrarız. İki malzemeyi karıştırarak servis tabağına alırız. Üzerine 3 -4 dal maydanoz kıyarak serperiz. Biraz zeytinyağı biraz da nar ekşisi döküp servis yaparız.