Evde Mayonez Nasıl Yapılır? Evde Mayonez Nasıl Yapılır? Kendi evinizde sağlıklı ve bildiğiniz malzemelerle mayonez hazırlamak çok kolay. [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] Malzemeler: 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı limon suyu 1 su bardağı sıvıyağ ya da ( zeytinyağ, susam yağ) Tuz Hazırlanışı: Yumurtanın sarısını ve beyazını birbirinden ayırın ve cam ya da metal derin bir kasenin içine koyun. Yumurtanın sarısı tamamen dağılana kadar yüksek hızda mikserle çırpın. Azar azar (2-3 damla) yağı yumurta sarısına ekleyin. Yumurta sarısı ve yağ iyice karışınca tekrar aynı şekilde yağ ekleyin. Ara ara 1-2 damla limon suyu damlatın ve yağı eklemeye devam edin.Yağ bitince tuzu ekleyerek 1-2 dakika daha yüksek devirde çırpın.Mayonezinizin tadı ve rengi istediğiniz kıvama gelinceye dek çırpmaya devam edin. |
Cevap: Evde Mayonez Nasıl Yapılır? Bir çok salata ve yemekle tüketilen mayonez hepimizin çok sevdiği bir sostur. Dışarıdan aldığımız hazır mayonezler de pek çok katkı maddesi olduğundan evde mayonez yapmak çok daha sağlıklıdır. Tarifi ve tekniği bilindiğinde kolaylıkla hazırlanabilen bu sosun tarifini verelim istedik. İşte, ev yapımı mayonez hazırlama; |
Saat: 20:32 |
Telif Hakları vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, ve
Jelsoft Enterprises Ltd.'e Aittir.