Peynirli domates dolması tarifi




Peynirli domates dolması tarifi malzemeler:
6 adet orta boy domates
200 gr. beyaz peynir
10 dal maydanoz
İsteğe göre yeşil ya da siyah zeytin
Peynirli domates dolması tarifi hazırlanışı:
Domateslerin sapları ayırın ve bol su ile yıkayın.
İnce uçlu keskin bir bıçak ile zikzak şeklinde kesilerek üst kısmı kapak gibi çıkarın ve içini oyun.
Peyniri ezin ve içine kıyılmış maydanozu katarak karıştırın.
Zeytinlerin içlerini çıkarın küçük parçalar halinde doğranarak, domateslerin içine paylaştırın.
Kaşık yardımı ile üzerine peynirli karışımı koyun.
Maydanoz ya da dereotu ile süslenerek servis yapın.