Evde Doğal Tereyağı Nasıl Yapılır?


Evde Doğal Tereyağı Nasıl Yapılır?,ev yapımı tereyağı,doğal tereyağı yapımı,ayrandan tereyağı yapımı,ayrandan tereyağı nasıl yapılır?,halis tereyağı,halis tereyağı nasıl yapılır?,,evde tereyağı,doğal tereyağı,doğal tereyağı nasıl yapılır,evde tereyağı yapımı tarifi, evde tereyağı nasıl yapılır, evde tereyağı yapımı,köy tereyağı nasıl yapılır,trabzon tereyağı nasıl yapılır,evde tereyağı video,evde tereyağı resimli anlatım,tereyağı,tereyağının faydaları,teremyağ,evde tereyağını kendin yap



Öncelikle yaptığımız ev yoğurdundan koyu kıvamlı çok sulu olmayan bir ayran yapalım.

Bu arada buzluğa su koyalım.Buzlu çok soğuk bir su gerekli tereyağı yapım işlemi sırasında..

Ayranı yaptığımız çalkalamak için bol yeri olan bir şişe kavanoz vs olabilir.Resimde örneği var..
Daha sonra ayranımızı önce iyice kavazonuzumuzda çalkalıyoruz. Bir ileri geri çalkaladıktan sonra bu sefer sadece aşağı yone vurarak çalkalıyoruz. Ara sıra dinlenebiliriz.
Aralıklarla yaklaşık 30 dk kadar dinlenerek çalkaladıktan sonra Üzerine çıkan kaymağı kopuk kopuk olan kısmı alıyoruz.

Bir kaseye koyuyoruz.Arzu ederseniz çalkalamaya devam edin.Yine biraz kaymak çıkacaktır.

Buzluktaki buzlu çok soğuk olan suyu bir kabın içine alınız.Arzu ederseniz bir kaç parçada buz parçaları atınız içine su çok soğuk olmalı.

Aldığımız kaymağı suyun içine atınız.Tereyağımızı bu suda yıkayın.Zaten yağ lar donup toparlanacaktır.Ayranını kaymağın iyice bu soğuk su desteğiyle yıkayın.Toplanan yağları elinizle toparlaryın.iyice sıkın.Ayranını iyice yıkadığınız tereyağına buzlu su gezdirin.Ve doğal tereyağınız hazır.Arzu ederseniz çok az tuz ekleyebilirsiniz ama ben tuzsuz olanını tercih ediyorum.Nasıl olsa çok az miktarda çıktığı için hemen tüketiliyor kızarmış ekmekler eşliğinde )

2 Litre ayrandan ortalama 1 tepeleme yemek kaşığı Tereyağı çıkıyor ama değer inanın bu lezzete )

Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun


videosu ;