Kolay bitter çikolatalı pasta tarifi, ilk olarak pandispanyayı yapmak için, yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek karıştıralım daha sonra kakao, un ve kabartma tozunu ekleyerek devam edelim. Kalıbımızı yağlayalım ve unlayarak devam edelim. Fırınımızı 180 derece olarak ayarlayalım ve pastamızı pişirmeye bırakalım . Pişirme bittikten sonra soğumaya bırakınız. Pastamız soğuduktan sonra 3′e bölebiliriz.

Kremayı hazırlamak için, ilk olarak süt ve şekeri bir kaba koyarak ocağa pişirmek için bırakalım. Malzemeler kaynamaya başladığında yarım çay bardağı mısır nişastasını ekleyin. Hafif soğuduktan sonra ocaktan üstünden alın. Bir sonraki aşamada yumurta sarısı ekleyelim. En sonda kremayla birlikte pandispanyayı birleştirin ve üzerine bitter çikolatalarıyla süsleme yapın. Şimdiden afiyet olsun.

Kolay Bitter Çikolatalı Pasta Malzemeleri :

• 3 çorba kaşığı kakako
• 5 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı konyak

Kreması için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası
• Aldığı kadar su
• 1 adet yumurta sarısı
• 85 gr kakao
• 50 gr bitter çikolata