12-24 Aylık Bebekler İçin Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler:
200gr iki kere çekilmiş kuzu kıyma, 1 orta boy soğan, 2 dal pırasa, 1 büyük boy patates, 2 küçük havuç, 2 çorba kaşığı ev yapımı domates salçası, 1 fincan köftelik bulgur, 1 çorba kaşığı tam buğday unu, 1 tutam kimyon, 1 tutam zerdeçal, 1 tutam karabiber, 1 tutam nane, zeytinyağı

Nasıl yapılır?
Sebzeleri minik minik kesiyoruz, tencerede zeytinyağı ile çeviriyoruz, üzerini kaplayacak kadar içme suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Bu arada kıyma, köftelik bulgur ve baharatları yoğurup minik toplar yapıyoruz, üzerilerine biraz un serpip köftelere buluyoruz. Köfteleri de sebze karışımının içine atarak karıştırmadan kısık ateşte pişiriyoruz.