Konu
:
Cevizli Ramazan Keki
Tekil Mesaj gösterimi
22.07.2013, 19:32
#
1
(
permalink
)
Perii
Süper Üye
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
Cevizli Ramazan Keki
Cevizli Ramazan Kek'i
Malzeme Listesi:
4 Yumurta
1 Çay B. Süt
1 Çay B. Sıvıyağ
1 Su B. Esmer Toz Şeker
1 Çay B. Toz Şeker
1 Su B. Toz Ceviz
1 Pk. Kabartma Tozu
1 Tatlı K. Vanilya Şekeri
5 Çorba kaşığı tepeleme un (kaşığı una daldırıp dökmeden çıkardığımızda tepeleme olur)
Tabanı İçin:
2 Ayva
2 Çorba K. Tereyağı
2 Çorba K. Toz Şeker
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz ve şekerleri ilave edip mikserle iyice çırpıyoruz. Köpürünce sıvıyağı, sütü ve cevizi ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Kabartma tozunu, vanilyayı unla beraber karışımımıza ekliyoruz. Tepeleme 5 çorba kaşığı un ilave ediyoruz ve çırpıyoruz. Kelepçeli kek kalıbımızın zeminini sıvıyağla yağşadıktan sonra içine yağlı kağıt kesip yerleştiriyoruz.
Ayvaları soyup çekirdeklerini çıkarıyoruz. Elma dilimi şeklinde dilimliyoruz. Kalıbımızın zeminine önce tereyağı sürüp toz şeker serpiyoruz. Üzerine ayva dilimlerini diziyoruz.
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını fırçayla ayvaların da üzerine sürüyoruz. Hazırladığımız kek karışımını kalıbımıza döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca servis tabağına ters çevirerek servis ediyoruz.
afiyet olsun
Benzer Konular
Cevizli Revani Tarifi - Şerbetli Cevizli Tatlı Tarifi...
Cevizli Rulo Baklava Nasıl Yapılır? Cevizli Rulo Baklava Tarifi...
İlk Sahur Ne Zaman? (Ramazan Hangi Gün Başlıyor?-2014 Ramazan İmsakiyesi)...
Ramazan Bayrami Namazinin Kilinisi, Ramazan Bayramı Namazı nasıl Kılınır? Bayram Nama...
Pandispanya Keki...
Follow @Forumaski
Perii
Açık Profil bilgileri
Perii nickli üyeye özel mesaj gönderin
Perii - Daha fazla Mesajını bul