Çilekli Krep Pasta Tarifi



Malzemeler:

KREP İÇİN
• 5 bardak süt 2 bardak un
• 4 yumurta
•3 kaşık sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 çorba kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

KREMASI İÇİN
• 1 kilo çilek
.• 2 paket kremşanti
• 3 bardak süt


YAPILISI :
Kremşantiyi süt ile hazırlayalım. Çilekleri yuvarlak şekilde doğrayalım. Diğer tarafta tavanın içine 1 kaşık sıvıyağ koyalım. Krep hamuru malzemelerinin tamamını harmanlayalım. Krep harcından 1 cm. kalınlığında olacak şekilde tavaya dökelim. Arkalı önlü pişirelim. Krep harcı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım. Kremşantinin yarısını çilekler ile karıştıralım ve kreplerimizin arasına kat kat dökelim. En üstünü kalan son krepimiz ile kapattıktan sonra kalan krema ile üzerini kaplayalım. Buzdolabında soğuttuktan sonra servisini yapalım.