Malzemeler
4 adet iri boy patates
4-5 dal maydanoz
2 yemek kaşığı mayonez
iki küçük boy havuç
1adet yeşil biber
1fincan doğranmış salatalık turşusu( kornişonsa), kendi yaptığınız turşuysa 1 küçük yeterli
isteğe göre tuz
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp rendeleyin, küp küp de doğrayabilirsiniz. Havuçları çiğden rendeleyin, maydanoz ve biberi küçük küçük doğrayın, bütün malzemeyi kaşık yardımıyla karıştırın yaklaşık 40cmlik bir streç folyoya döküp sarin. Dalyan köfte şekli verin. Dilimleyip afiyetle yiyebilirsiniz.